L’héritage en mouvement

Le sacre du goût, l’agilité de la rue

Notre histoire & nos ambitions

Un bistrot souverain au cœur du 11e arrondissement. L’identité de La Cour repose sur un oxymore : offrir un moment prestigieux mais accessible, historique mais instantané. Ici, le faste de Versailles rencontre l’effervescence de la ville actuelle pour transformer votre pause déjeuner en une véritable expérience de distinction

Nous avons conçu ce concept hybride pour vous, citadin pressé en quête d’excellence, afin que la gastronomie ne soit plus une attente, mais une audience culinaire immédiate

Le restaurant & notre vision durable

La Noblesse du Terroir, la Vitesse de la Ville. Née d’une passion pour la gastronomie responsable, La Cour est un espace de 60 couverts dédié au respect du vivant. Notre mission ?

Prouver que la noblesse d’aujourd’hui réside dans le respect de la terre. Sous nos dorures et nos murs végétalisés, chaque interaction est pensée pour minimiser notre empreinte tout en maximisant votre plaisir gustatif.

« Une cuisine qui honore la terre, le produit et l’humain, sans compromis sur le prestige. »

Nos engagements au quotidien

Circuits Courts & Souverains

Nos produits proviennent exclusivement de Paris ou de l’Hexagone, dans un rayon de moins de 150 km.

Protocole Zéro Déchet

Gestion rigoureuse des ressources, compostage et système de consigne pour vos couverts.

Logistique Décarbonée

Une excellence qui voyage à la vitesse de Paris grâce à nos livraisons en vélo-cargo.

Équité Royale

Une rémunération juste pour nos artisans partenaires et des conditions de travail saines pour notre brigade.

L’équipe royale

Le talent au service de la conscience. Après 10 ans dans les cuisines étoilées, le Chef Marc Durand revient à l’essentiel : le produit brut sublimé par le geste. Son parcours, de Lyon à Copenhague, l’a convaincu que la cuisine de demain est un acte engagé. Chez La Cour, la hiérarchie s’efface pour laisser place à une bienveillance souveraine et un partage constant.